Molho de Taco Caseiro

Aprenda a fazer uma versão light dessa deliciosa receita mexicana de molho de taco. Coma com nachos, burritos ou mesmo sobre saladas.

Receitas, Vegetariana

O molho de taco é um molho proveniente da culinária Mexicana e está presente em vários de seus pratos, como os tacos e os burritos, além de poder ser comido com nachos, sobre enchilladas, ou mesmo como acompanhamento de saladas. Essa receita rende uma xícara. Ao contrário dos molhos prontos, esse não contém colorantes nem conservantes, sendo por isso mais saudável. A única desvantagem é que com isso eles duram cerca de 5 dias na geladeira.

Ingredientes:

– 1 lata de molho de tomate ou molho de tomate caseiro gourmet
– 1 colher de chá de cominho moído
– 1/4 de colher de chá de alho torrado
– 2 colheres de chá de cebola picada fina
– 1/2 colher de chá de orégano
– 1/2 colher de chá de molho inglês
– Pimenta malagueta fresca picada a gosto
– Sal a gosto

Molho de taco caseiro

Basta misturar todos os ingredientes juntos numa tigela e deixá-los descansando por mais ou menos 2 horas para que os sabores (incluindo a pimenta) se misturem. Prove, ajuste o sal e os temperos ao seu gosto!

Por Paula nas categorias Receitas, Vegetariana. Tags: , , , , , , , , , , ,

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