Receita Básica de Risoto
Aprenda a fazer a receita básica do risoto para você poder fazer do sabor que mais gostar. Veja aqui uma opção de creme de frango para o seu risoto.
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Receita de bolinho de risoto como visto no Mais Você, com Ana Maria Braga. Se você fez um risoto delicioso e não sabe o que fazer com as sobras, aqui vai uma idéia super criativa e versátil para dar uma renovada na sua receita.
Arroz integral é a opção para quem está de dieta e que não quer deixar de alimentar-se desse carboidrato. Por ser rico em fibras ele se transforma em uma aliado para quem quer emagrecer.
Arroz arbório é o arroz próprio para fazer risoto. Mas existem outros tipos. Saiba se é possível usar arroz agulinha na receita de risoto e a diferença entre risoto e arroz piamontês.