Polvilho Doce ou Azedo: Descubra a diferença.
Você provavelmente já ouviu falar no polvilho, mas sabe a diferença entre a versão doce e a azeda? Sabe quando usar cada uma delas? Foi sobre isso que conversamos nesse post, confira e aprenda duas receitas simples e deliciosas utilizando os dois tipos de polvilho que tem características diferentes devida fermentação no polvilho azedo e moagem do polvilho doce.