Como Fazer uma Salada de Frutas Diferente

Receitas

A salada de frutas é uma ótima sobremesa para adultos e crianças. Ela mistura diversas frutas, o que garante uma combinação imbatível de vitaminas e nutrientes. Em relação a outras sobremesas, a salada de frutas é menso calórica (dependendo do modo como é preparada), sendo ideal para as dietas de emagrecimento. Veja as dicas para fazer em casa saladas de frutas incrementadas e diferentes com várias combinações deliciosas.

Dicas do Receitas e Dietas

Em vez de mamão, banana e maçã, aposte em frutas menos comuns como pêssego, kiwi, mirtilo e framboesa;

Use as frutas da estação, pois elas estarão mais adocicadas e repletas de nutrientes, além de custarem menos;

A diversidade das frutas atiça o paladar. Por isso, pense nas cores, texturas e sabores na hora de combinar os ingredientes da salada;

Procure cortar todas as frutas do mesmo tamanho, independente do formato escolhido. O corte ajuda a deixar sua salada mais vistosa;

Sucos de frutas são ótimos para ressaltar o sabor da sobremesa e conservar as frutas por mais tempo. Use uma mistura com limão, maracujá e laranja bem concentrados para regar a salada quando estiver pronta;

Ervas frescas podem dar um toque mais gourmet à receita. A mais fácil de usar é a hortelã mas se você quiser ousar, acrescente manjericão ou agrião frescos;

Se as frutas usadas forem muito azedas, adoce com um pouco de mel puro.

Salada de Frutas Com Iogurte

Para incrementar a salada de frutas sem deixá-la muito calórica, o iogurte é uma ótima pedida. Você pode fazer uma espécie de calda de cobertura usando iogurte natural, um pouco de mel, suco de laranja e hortelã picadinha. Outra ótima dica é o sorvete de iogurte, que tem menos gorduras e é ideal para o verão.

Leite Condensado e Creme de Leite

Há quem não abra mão dos calóricos leite condensado e creme de leite na salada de frutas. A dica para usá-los é acrescentar somente na hora de comer, pois a água das frutas se mistura com os cremes formando um caldo no fundo do recipiente. Você também pode usar o creme de leite fresco para fazer um chantili caseiro para a sobremesa.

Gelatina Com Frutas

A gelatina também é saborosa e combina muito bem com frutas. Se você quer uma versão super saudável, prepare a gelatina incolor com suco natural. Despeje sobre as frutas já picadas e leve para geladeira até endurecer. Você pode fazer o mesmo processo com gelatina de caixinha, light ou tradicional, seguindo as indicações de preparo do fabricante.

Por Mila Silva nas categorias Receitas. Tags: chantilly, creme de leite, Gelatina, Iogurte, leite condensado, Salada de Frutas, Sorvete