Chocolate Quente Cremoso de Microondas
Aprenda a preparar uma deliciosa receita de chocolate quente cremoso fácil de fazer, usando o microondas e barra de chocolate. Uma verdadeira maravilha para aquecer seu inverno.
Receitas
Quando chega o inverno, o corpo da gente pede comidas quentinhas para aquecer as noites frias. E uma boa receita é o chocolate quente caseiro tipo americano.
Fazer um chocolate quente simples, já é uma boa maneira de espantar o frio. Colocar achocolatado no leite e esquentar, já é um bom começo. Mas existem várias receitas para incrementar o seu chocolate quente.
Vamos ensinar uma receita com chocolate em pó e barra de chocolate. Mas há inúmeras formas de preparar um delicioso chocolate quente. Afinal, tudo com chocolate fica bom e é só ser criativo.
Para os adultos, uma dica é colocar meio cálice de rum ou uísque na receita. Já para quem é fã de baunilha, é possível dar um gostinho diferente com poucas gotas de essência de baunilha na mistura.
Nosso chocolate quente é cremoso, mas no ponto de ser tomado na caneca, pois se for muito cremoso fica quase um mingau e é melhor tomar de colher. Mas para quem quiser desta forma é só aumentar o amido de milho ou adicionar creme de leite e leite condensado.
Uma boa pedida também é saborizar o chocolate quente com duas colheres de Nutella.
Mas aí vai para mim, a melhor receita de chocolate quente, que definitivamente não tem nada de light!
Ingredientes
Esquente as noites de inverno com chocolate quente caseiro.
- 1 litro de leite
- 1 1/2 colher (de sopa) de amido de milho – Maizena
- 4 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
- 200 gramas de chocolate em barra ao leite (eu uso Nestlé)
- 200 gramas de chocolate em barra meio amargo
- canela em pó a gosto
- chocolate branco ralado a gosto
Modo de fazer
Numa vasilha grande que possa ir ao microondas, coloque o leite e a maizena e misture com um fouet. Adicione o chocolate em pó e misture bem.
Depois de bem misturado, coloque o chocolate em barra e ligue o microondas para que o chocolate derreta.
Depois de dois minutos, misture e verifique se o chocolate já derreteu.
Ligue novamente e deixe até ferver. Desligue e misture novamente.
Sirva em canecas.
Decore com canela em pó, chocolate branco ou chantilly. Sirva com acompanhamento de marshmallows e biscoitos doces.
Esta receita também pode ser feita na panela, usando o fogão.
Por Vânia nas categorias Receitas. Tags: chocolate, creme de leite, leite, leite condensado, maizena, receitas de inverno