Receita Rápida e Fácil de Mini Pizza

A ideia de ser fazer mini pizas individuais certamente merece um prêmio. E você pode fazer essas delícias em casa sem trabalho nenhum com estas ótimas receitas práticas.

Receitas

Fazer pizza em casa é mais simples do que você imagina. Com receitas que não são exatamente as mais tradicionais, mas são bem saborosas, é possível ter um lanche rápido sem nada de trabalho. Veja as receitas, escolha a que tem os ingredientes mais acessíveis e mãos na massa!

Mini Pizza no Pão Sírio

Tá com pressa? Então a pizza de pão sírio é a melhor opção. Você só precisa comprar o pão sírio pronto (pode ser o mais fininho ou o mais fofinho, dependendo de como você gosta da pizza). O recheio fica a gosto, mas essa é uma receita pizza margherita. Os ingredientes são:

  • 4 pães sírios pequenos
  • 4 colheres (sobremesa) de molho de tomate
  • muçarela a gosto
  • 8 tomates cereja
  • folhas de manjericão

Agora é só montar. Preaqueça o forno para acelerar o processo. Enquanto isso, passe o molho de tomate nos pães sírios. Depois jogue a mussarela (pode ser ralada ou fatias). Corte os tomatinhos ao meios e distribua sobre as pizzas. Por fim, acrescente as folhas de manjericão. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que o queijo derreta.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Mini Pizza Com Massa de Pastel

Outra forma super rápida de fazer mini pizza é usando massa de pastel. Essa opção é pra quem gosta da massa fininha e crocante. Você vai precisar de:

  • 4 discos de massa de pastel pequena
  • molho de tomate
  • muçarela ralada
  • presunto ralado
  • orégano
  • azeite

Unte uma assadeira com azeite e coloque os discos de massa de pastel. Depois passe com um pincel um pouco de azeite sobre cada uma das massinhas. Leve ao forno por cerca de 3 minutos (para formar bolhas, mas sem dourar muito). Você também pode fazer esse processo em uma frigideira se quiser. Depois que as massas estiverem levemente assadas, monte as mini pizzas colocando primeiro o molho de tomate, depois o presunto e por fim o queijo. Salpique o orégano e leve ao forno novamente até o queijo derreter.

Mini Pizza Com Massa Feita em Casa

Sobrou um tempinho? Então dá pra fazer a massa. Os ingredientes necessários são:

  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • leite para dar ponto

Primeiro misture todos os ingredientes sem o leite. Depois vá acrescentando o leite aos poucos até obter uma massa elástica que dê pra abrir. Abra com o rolo até a massa ficas com mais ou menos 0,5 cm. Corte com um copo ou cortador redondo.

Recheio como quiser e leve ao forno.

Por Mila Silva nas categorias Receitas. Tags: , , , , , ,

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