Ovo de Páscoa com manteiga de amendoim

Receita de ovos de páscoa de manteiga de amendoim, uma agradável surpresa para impressionar sua família e amigos. Delicie-se com essa versão diferente do clássico ovo de páscoa!

Receitas

Uma versão diferente e especial do ovo de páscoa, uma agradável surpresa para você impressionar a sua família e amigos. Esses ovos levam manteiga de amendoim, o que os deixa com uma textura cremosa e irresistível.

Ingredientes

  • 450 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de manteiga de amendoim (Skippi ou Jif são boas marcas)
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 50 gr de chocolate meio-amargo
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo 

Ovos de páscoa com manteiga de amendoim

Ovos de páscoa com manteiga de amendoim

  1. Em um refratário, misture o açúcar, manteiga de amendoim, manteiga e leite até que estejam misturados homogeneamente. Coloque a mistura em uma forma de ovo de páscoa e congele por aproximadamente 1 hora.
  2. Enquanto os ovos congelam, corte pequenos pedaços do chocolate meio-amargo e coloque em banho-maria com a manteiga. Derreta em fogo médio, mexendo sempre até que fique mole e macia. Cubra os ovos com o chocolate derretido em banho-maria (use o auxílio de uma espátula, ou mergulhe os ovos no chocolate derretido) e deixe escorrer o excesso. Deixe os ovos esfriarem. Quando já estiverem frios, decore os ovos com granulado colorido.

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