Massa sem carboidratos para pizza

A receita dessa massa para pizza é feita sem carboidratos, é totalmente diet! Ela pode ser consumida por quem quer perder peso, ter uma alimentação saudável, e é perfeita para quem está fazendo a dieta do carboidrato, dieta Atkins, dieta da proteína, ou dieta de South Beach. Por não conter carboidratos, ela tem um baixo teor calórico e não aumenta a glicemia bruscamente, podendo ser consumida também por pessoas diabéticas.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50 gr. de queijo parmesão fresco ralado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 1 colher de sopa de fibra de soja SoyVida da Olvebra
  • 100 ml. de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de água
  • sal a gosto

Massa de pizza sem carboidratos

Massa de pizza sem carboidratos

Modo de fazer:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque uma fina camada dessa massa em uma assadeira de teflon e asse em forno quente até ficar dourada, por aproximadamente 10 minutos. O resultado é uma massa fina, bem crocante e muito saborosa.  É só colocar os molhos e ingredientes da cobertura que preferir e voltar ao forno por mais uns 5 minutinhos, só para aquecer a cobertura . O rendimento é de 1 pizza grande.

Dica: Também pode cortar a massa em pedaços pequenos, depois que esta foi assada, e usar como biscoito. Fica ótima como base para canapés, patês ou simplesmente temperada com orégano e azeite.





Deixe seu comentário em Massa sem carboidratos para pizza

Produzido em WordPress | Designed by: Free Web Space | Thanks to Highest CD Rates, Boat Insurance and UK Fiverr
Receitas e Dietas RSS

Receitas e Dietas em seu e-mail!

Cadastre-se e receba nossas atualizações.

Artigos sobre saúde e culinária