Massa de pizza comum

Receita básica de massa de pizza para você fazer em casa, a qualquer hora, e encantar família e amigos. Essa massa vai com qualquer recheio e cobertura.

Receitas

Todo mundo adora pizza! Então vamos ensinar aqui uma receita super fácil de massa de pizza caseira, para você fazer a qualquer hora e encantar sua família e amigos. Coloque o recheio ou cobertura de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa ficar dourada.

Massa de pizza

Massa de pizza

Ingredientes

  • 35 gr de fermento biológico fresco
  • 15 gr de açúcar
  • 500 ml de água morna (tem que ser em temperatura ambiente)
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 15 gr de sal

Modo de preparo

Após misturar todos os ingredientes conforme mostra o vídeo, a massa da pizza deve descansar por 30 minutos antes de você começar a trabalhar nela. Depois desse período, divida a massa em 4 bolas de tamanho igual, pegue um rolo de massa e abra essas bolas sobre uma superfície untada com farinhad e trigo, até formar círculos grandes. Coloque a massa em uma assadeira, cubra com molho de tomate e os ingredientes do recheio, e leve ao forno até dourar.

Por Paula nas categorias Receitas. Tags: , , , , , , , ,

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Comentários (2)

  • edinho disse em 03/03/2012 às 21:48:

    a massa fico 10

  • edinho disse em 03/03/2012 às 21:48:

    a massa fico 10