Brigadeiro

Aprenda a fazer o doce mais tradicional do Brasil, o queridíssimo brigadeiro de chocolate com confeitos de chocolate granulado.

Receitas

Esse doce popular inventado no sul do país é hoje um dos mais conhecidos do Brasil e é usado cada vez mais em diferentes receitas de sobremesa. Aprenda uma receita deliciosa desse clássico, para usar como cobertura de bolos de chocolate, como recheio de ovos de páscoa ou para servir na festinha de aniversário das crianças!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de cacau em pó Garoto
  • chocolate granulado para confeitar as bolinhas

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
  2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
  3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
  4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
  5. As forminhas você encontra em qualquer mercado, loja de doces ou supermercado.

    Brigadeiro

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