Ovos de Páscoa Light, quais são as melhores opções?

Light

Quem não ama ovos de páscoa? De diversos sabores, cores, embalagens, recheios… Que delícia! A figura dos ovos de Páscoa como forma de celebração surgiu antes mesmo do nascimento de Cristo, quando os pagãos celebravam o Equinócio de Primavera confeccionando ovos e os enterrando no chão para uma boa colheita. Contudo, os ovos de chocolate só surgiram bem depois que houve a junção desta comemoração com o cristianismo, com o franceses, que começaram a rechear os ovos de galinha com chocolate, no final do século XIX.

Porém, sabemos que a maioria dos ovos de páscoa unem um sabor maravilhoso com muitas calorias, o que nem sempre é o que as pessoas procuram. Existem diversas receitas, marcas, ovos caseiros e muito mais para nós escolhermos! Com chocolate branco, preto, recheio de brigadeiro, coco…

O marketing na época da Páscoa é realmente muito forte e a gente acaba não resistindo à vontade de enfiar o pé na jaca! Ou a cara num ovo de chocolate. Mas calma, dá para reduzir os efeitos desta deliciosa época conhecendo os tipos de chocolate e fazendo a escolha certa.

Quais os Tipos de Chocolates e recomendações?

O mercado hoje está recheado de opções de chocolates mais saudáveis e menos calóricos, chocolates sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Basta ficarmos atentos para escolher a melhor opção para nosso tipo de dieta. Caso você não faça nenhuma dieta mas também quer maneirar nesta época, saiba que esse post também é para você!
A Cacau Show, uma franquia presente no Brasil todo, tem várias opções de chocolates nesta linha mais light, com maior concentração de cacau. Produzem ovo de Páscoa Sem Lactose e Sem Glúten e ovo Diet.

O chocolate diet é indicado para pessoas diabéticas, ou que estão optando por não ingerir açúcar. Mas, é bom ficar de olho na tabela nutricional, pois geralmente os chocolates diet contém mais gordura que o tradicional e consequentemente são mais calóricos.

Os chocolates de soja são ótimas opções para as pessoas com intolerância à lactose, além de conter mais proteína que os comuns. Ainda para quem está atrás de consumir bastante proteína, uma boa dica são os chocolates de Whey Protein que contém até quatro vezes mais proteína que um chocolate tradicional.

E, para quem tem alergia ao próprio cacau, fruto essencial na produção do chocolate, há ainda a alternativa do chocolate de alfarroba, que é feito de outro fruto, uma espécie de vagem. A alfarroba ainda tem a vantagem de ter menos gordura que o chocolate de base de cacau; além de conter fibras.

O melhor chocolate para a saúde é, sem dúvida, o que tiver maior concentração de cacau. Os chocolates amargos e meio amargos são os que mais contém as propriedades benéficas do cacau. Então, quando ler alguma matéria dizendo que chocolate faz bem para a saúde, é destes que estão falando. Os chocolates ao leite e vendidos em supermercados costumam ter um alto índice de açúcar, o que pode prejudicar a pessoa ao longo do tempo.

Os benefícios dos chocolates concentrados incluem melhora do sistema cardiovascular, e suas propriedades antioxidantes seriam capazes até de combater câncer do intestino, segundo uma pesquisa da Universidade de Georgetown, nos EUA, divulgada em 2008.
O chocolate amargo com 60% ou 70% de cacau não tem manteiga de cacau e é menos calórico de todos.

Agora, vamos falar do famoso chocolate branco. Ele não tem a base de cacau e sim da manteiga de cacau e por isso é o mais calórico de todos. Os chocolates que contém castanhas ou amêndoas em sua composição são outros que devem ser evitados por quem está de dieta.

As frutas secas em geral são boas para melhorar o metabolismo, mas são muito calóricas e, somada às calorias do chocolate, viram uma bomba para quem está brigando com a balança ou contra o índice glicêmico. Recheios de chocolate cremoso ou trufas são ainda mais calóricos e devem ser consumidos ainda com mais moderação.

Sabemos que os chocolates são muito gostosos, mas, na hora que formos comprar,  é sempre essencial prestar atenção na lista de ingredientes. Lá você consegue ver quais ingredientes estão em maior quantidade, pois são eles que vem primeiro na lista.

Além das grandes marcas que vendem chocolates menos calóricos, como Cacau Show, Cacau Brasil e Copenhague, temos também os fabricantes caseiros. Muitos deles oferecem opções lights para os clientes, devido à nossa geração fitness que vem surgindo. Opções com cereais são bem vindas!

É claro que os clientes devem ter a noção de que os ovos lights, menos calóricos e diets são os mais caros. Se o preço de um ovo comum hoje em dia permeia R$40, nas marcas mais conhecidas e requisitadas, os preços de um ovo funcional pode variar entre R$60 e R$90.

Gostou das dicas? Conhece alguma marca boa que produza ovos com menos caloria? Comente aqui embaixo.

Por Vânia nas categorias Light. Tags: Cacau Brasil, Cacau Show, chocolate, diet, light, Ovos de pascoa, páscoa, sem glúten, sem lactose