Chia Emagrece

A Chia, assim como a linhaça e a quinoa é uma das sementes aliadas da boa saúde. A chia ajuda a emagrecer e queima gordura. Descubra como usar a chia e seus benefícios.

Alimentos Saudáveis, Saúde

A Chia ( Salva hispanica L.) tem sido consumida por muitas pessoas que estão atrás da boa saúde. Isso porque ela é rica em ferro, ômega 3, e cálcio mas os benefícios da chia não param por aí e comer essa semente diariamente pode ser garantia de vida longa para você.

Além do mais a chia pode ser a solução para aquela vontade de comer que não passa. A chia é uma das melhores maneiras de driblar a fome e seguir firme na dieta.

Chia, Um Alimento Funcional

semente de chia na colher

A chia é um alimento funcional fácil de ser consumido pois não precisa ser triturada, apenas misturar às refeições.

A chia é considerada um alimento funcional, e das razões é porque ela é boa para o coração. O ômega 3 presente na chia é capaz de prevenir doenças cardíacas. A gordura do bem que é o ômega 3 favorece a circulação sanguínea, fazendo baixar a pressão arterial, e diminui o colesterol e o triglicérides. Além disso, diminui os riscos de arritmias e infarto. O ômega 3 ainda previne outros tipos de doenças, como neurológicas e até mesmo a depressão.

A quantidade de ômega 3 presente em 100 gramas de chia é muito maior que a encontrada no salmão e fica muito acima da quantidade diária recomendada. É ômega 3 para dar e vender!

Outro nutriente super importante encontrado na chia é o cálcio. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes e é muitas vezes relacionado ao leite. Porém há muita gente que não pode tomar leite, como as pessoas que tem intolerância à lactose, e muitas pessoas nem gostam de leite. A chia é um ótimo complemento para nossas necessidades diárias de cálcio. A cada 25 gramas de chia, 21% da necessidade é suprida. Lembrando que o cálcio é essencial para evitar a osteoporose.

A quantidade de fibras presente na chia ainda colabora com a prevenção do diabetes. A glicose é liberada aos poucos, fazendo com que não haja resistência à insulina.

Outra doença que a chia combate é a anemia, pois as fontes de ferro nesta sementinha são muito maiores que o espinafre por exemplo. Além do ferro, a semente ainda conta com magnésio, vitamina A e B, potássio, antioxidantes, manganês, cobre e zinco.

Chia na Dieta

Que a chia já fazia sucesso com as pessoas que buscavam saúde, não é novidade. Mas a chia tem sido consumida agora por outra turma, a turma da academia, que busca emagrecer e aumentar a massa muscular.

Os benefícios da chia estão sendo buscados por quem quer queimar aquela gordura abdominal emagrecer e ganhar massa magra.

A chia emagrece mesmo pois ela forma na parede do estômago uma espécie de gel, e isso engana a fome, dando uma sensação de saciedade por mais tempo. A chia incha em contato com a água, ela cresce e isso faz com que o estômago aumente e dê a sensação de estar cheio. Desta forma, aquela ansiedade por comer diminui e consequentemente a pessoa emagrece.

Outra razão pela qual a chia ajuda a emagrecer é o fato do ômega 3 combater processos inflamatórios, e sendo a gordura uma espécie de inflamação, a chia queima esta gordura. Além de funcionar com um detox, desintoxicando o corpo, melhorando o inchaço corporal ao favorecer o trânsito intestinal, pois a chia contém fibras.

A chia contém proteínas, mas para quem estiver na dieta da proteína é recomendado não usar a semente como única fonte proteica pois para este fim, as quantidades não são suficientes, pois em a cada 25 gramas da semente, apenas 8% da dose diária de proteína é suprida.

Há várias formas de como usar a chia, a mais prática é adicioná-la à saladas ou iogurtes, em óleo, farinha ou grão. A chia não tem gosto e não há necessidade de comer em capsulas. As sementes de chia são muito pequenininhas e não é difícil comê-las misturadas às comidas ou bebidas.

A semente de chia não precisa ser triturada, nem precisam ficar de molho em água, você pode consumi-la inteira, pura, natural.

Uma colher de sobremesa por dia já é o suficiente para ter grandes vantagens. Uma dose maior não é recomendada pela questão da quantidade de calorias 100 gramas chegam a 595 Kcal. Uma colherzinha de sobremesa chega a 164 Kcal.

No geral a chia não tem contra indicação, a não ser para quem tem problemas de intestino devido às fibras.

Por Vânia nas categorias Alimentos Saudáveis, Saúde. Tags: , , , , , ,

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